{"title":"Schokolade","description":null,"products":[{"product_id":"65-dark-chocolate-buttons-mini-2kg","title":"Islands Chocolate - 65% Dark Chocolate Buttons (Mini) - 2kg","description":"\u003ch3 id=\"islandschocolate65darkchocolatebuttons\"\u003eIslands Chocolate 65% Dark Chocolate Buttons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaribischer Kakao. Kleine Buttons. Großer Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 65% Dark Chocolate Buttons von Islands zeigen, wie lebendig dunkle Schokolade sein kann. Der Kakao stammt aus \u003cstrong\u003eSt. Vincent in der Karibik\u003c\/strong\u003e, wo tropisches Klima und vulkanische Böden ideale Bedingungen für aromatischen Kakao schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e65 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e verbindet die Schokolade intensive Kakaonoten mit einer überraschend fruchtigen Seite. Zitrus und Grapefruit treffen auf feine Noten von \u003cstrong\u003eBanane und Honig\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einem vollmundigen Finish mit getrockneten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokolade kommt in Form kleiner \u003cstrong\u003eChocolate Buttons\u003c\/strong\u003e. Dadurch lässt sie sich besonders einfach portionieren und gleichmäßig schmelzen. Perfekt für den Einsatz im Café, in der Gastronomie oder in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach die gewünschte Menge Buttons mit heißer Milch oder einem Pflanzendrink schmelzen und zu einer intensiven \u003cstrong\u003eHot Chocolate\u003c\/strong\u003e verarbeiten. Auch für Mochas, Desserts, Gebäck oder andere Chocolate Creations sind die Buttons ideal geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIslands setzt auf Kakao aus eigener Herkunft und regenerative Agroforstwirtschaft auf St. Vincent. So steht nicht nur der Geschmack, sondern auch die Herkunft des Kakaos im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtig. Intensiv. Einfach zu schmelzen. Echte Schokolade aus der Karibik.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e65 % Kakaoanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraktische Chocolate Buttons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfach zu portionieren und zu schmelzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSingle-Origin-Kakao aus St. Vincent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoten von Zitrus, Grapefruit, Banane und Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efruchtiges Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Hot Chocolate und Mocha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für Cafés und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch zum Backen und für Desserts geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ISLANDS CHOCOLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58615213850956,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/11.jpg?v=1788016902"},{"product_id":"55-milk-chocolate-buttons-mini-2kg-kopie","title":"Islands Chocolate - 55% Milk Chocolate Buttons (Mini) - 2kg","description":"\u003ch3 id=\"islandschocolate55milkchocolatebuttons\"\u003eIslands Chocolate 55% Milk Chocolate Buttons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremig. Karamellig. Und definitiv mehr als klassische Milchschokolade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 55% Milk Chocolate Buttons von Islands bringen intensive Schokolade und wunderbar cremigen Schmelz zusammen. Mit \u003cstrong\u003e55 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e sind sie kräftiger und charaktervoller als klassische Milchschokolade, bleiben dabei aber angenehm weich, süß und zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich starten die Buttons mit intensiven \u003cstrong\u003eToffee- und Malzaromen\u003c\/strong\u003e, die sich zu Noten von \u003cstrong\u003eKaramell und Butterscotch\u003c\/strong\u003e entwickeln. Eine satte Cremigkeit trifft anschließend auf eine leichte, fruchtige Säure und feine Noten von \u003cstrong\u003eBanane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verwendete Kakao stammt aus \u003cstrong\u003eSt. Vincent in der Karibik\u003c\/strong\u003e. Islands baut seinen Single-Origin-Kakao auf eigenen regenerativ bewirtschafteten Farmen an und verarbeitet ihn anschließend zu hochwertiger Schokolade. Dabei wird auf natürlich aromatische, nicht desodorierte Kakaobutter gesetzt, um möglichst viel vom ursprünglichen Charakter des Kakaos zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie praktische \u003cstrong\u003eButton-Form\u003c\/strong\u003e macht die Schokolade besonders vielseitig: einfach portionieren, schnell und gleichmäßig schmelzen und direkt weiterverarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für \u003cstrong\u003ecremige Hot Chocolate, Mocha, Desserts, Kuchen und Gebäck\u003c\/strong\u003e oder einfach pur. Die Chocolate Buttons werden sowohl von Baristas und Bäckern als auch in der professionellen Gastronomie eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaramell. Butterscotch. Banane. Cremiger Schmelz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e55 % Kakaoanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilk Chocolate Buttons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSingle-Origin-Kakao aus St. Vincent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoten von Toffee und Malz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaramell- und Butterscotch-Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine fruchtige Bananennote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebesonders cremiger Schmelz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfach zu portionieren und zu schmelzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Hot Chocolate und Mocha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für Cafés, Gastronomie und Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ISLANDS CHOCOLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58615214375244,"sku":null,"price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/10.jpg?v=1788016979"},{"product_id":"55-milk-chocolate-buttons-mini-2kg-kopie-1","title":"Islands Chocolate - 37% White Chocolate Buttons (Mini) - 2kg","description":"\u003ch3 id=\"islandschocolate37whitechocolatebuttons\"\u003eIslands Chocolate 37% White Chocolate Buttons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiße Schokolade. Aber alles andere als gewöhnlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 37% White Chocolate Buttons von Islands zeigen, wie viel Charakter in weißer Schokolade stecken kann. Statt einfach nur süß zu sein, verbindet sie \u003cstrong\u003enatürliche Kakaobutter mit cremiger Vollmilch, ausgewogener Süße und einer feinen Prise Salz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e37 % Kakaoanteil aus Kakaobutter\u003c\/strong\u003e entsteht eine besonders cremige, samtige Schokolade mit komplexem, überraschend schokoladigem Charakter. Vanille und ausgewählte Gewürze runden das Geschmacksprofil ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere: Islands verwendet \u003cstrong\u003enatürliche, nicht desodorierte Kakaobutter\u003c\/strong\u003e. Dadurch bleiben mehr ursprüngliche Aromen erhalten und die Schokolade bekommt eine geschmackliche Tiefe, die klassische weiße Schokolade deutlich übertrifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie praktischen \u003cstrong\u003eChocolate Buttons\u003c\/strong\u003e lassen sich einfach portionieren und gleichmäßig schmelzen. Perfekt für cremige \u003cstrong\u003eWhite Hot Chocolate\u003c\/strong\u003e, Mochas und kreative Specialty Drinks, aber genauso für Desserts, Kuchen, Gebäck und andere Chocolate Creations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für \u003cstrong\u003eBaristas, Bäcker und Köche\u003c\/strong\u003e, bringen die Buttons professionelle Schokoladenqualität unkompliziert in Café, Gastronomie und Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremig. Samtig. Fein süß. Weiße Schokolade mit echtem Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e37 % Kakaoanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWhite Chocolate Buttons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürliche Kakaobutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecremige Vollmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgewogene Süße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine Salznote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Vanille und Gewürzen verfeinert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfach zu portionieren und zu schmelzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für White Hot Chocolate und Specialty Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für Cafés, Gastronomie, Patisserie und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ISLANDS CHOCOLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58621935583564,"sku":null,"price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/9.jpg?v=1788090518"},{"product_id":"45-hot-chocolate-powder-2kg","title":"Islands Chocolate - 45% Hot Chocolate Powder - 2kg","description":"\u003ch3 id=\"islandschocolate45hotchocolatepowder\"\u003eIslands Chocolate 45% Hot Chocolate Powder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchter Kakao. Intensiver Geschmack. Gemacht für richtig gute Hot Chocolate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 45% Hot Chocolate Powder von Islands bringt kräftigen Kakaogeschmack und cremigen Trinkgenuss zusammen. Mit \u003cstrong\u003e45 % natürlichem Kakao\u003c\/strong\u003e entsteht eine intensive, vollmundige Trinkschokolade, die angenehm ausgewogen süß bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich die Schokolade mit \u003cstrong\u003etiefen Kakaonoten, dunkler Fruchtsüße und einem cremigen Mundgefühl\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer sanften Säure. Eine feine Prise Meersalz hebt die natürlichen Aromen zusätzlich hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIslands verwendet bewusst \u003cstrong\u003enatürlichen, nicht alkalisierten Kakao\u003c\/strong\u003e. Anders als beim sogenannten Dutch Processing wird der Kakao nicht chemisch behandelt, um Säure zu neutralisieren oder die Farbe zu verdunkeln. Dadurch bleibt mehr von seinem ursprünglichen und komplexen Geschmacksprofil erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePowder-Form\u003c\/strong\u003e macht die Zubereitung besonders unkompliziert und eignet sich ideal für Cafés und Gastronomie: einfach portionieren, mit etwas heißem Wasser zu einer glatten Paste verrühren und anschließend mit warmer Milch oder Pflanzendrink auffüllen. Als Richtwert empfiehlt Islands \u003cstrong\u003e20 g Powder auf etwa 140 ml Milch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch kalt funktioniert das Chocolate Powder hervorragend und lässt sich für Iced Chocolate und kreative Café-Drinks einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei bleibt die Zutatenliste angenehm reduziert: \u003cstrong\u003eZucker, fettreduziertes Kakaopulver und Meersalz\u003c\/strong\u003e. Die Rezeptur ist zudem vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensiv. Cremig. Natürlich. Barista Hot Chocolate ohne Umwege.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e45 % Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHot Chocolate Powder in Barista-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürlicher, nicht alkalisierter Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eintensiver und vollmundiger Kakaogeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edunkle Fruchtnoten und cremiges Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit einer feinen Prise Meersalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschnell und einfach zu portionieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür heiße und kalte Chocolate Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegane Rezeptur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Cafés und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ISLANDS CHOCOLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58621983752524,"sku":null,"price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/12.jpg?v=1788090657"},{"product_id":"islands-chocolate-32-hot-chocolate-powder-1kg","title":"Islands Chocolate - 32% Hot Chocolate Powder - 1kg","description":"\u003ch3 id=\"islandschocolate32hotchocolatepowder\"\u003eIslands Chocolate 32% Hot Chocolate Powder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremig. Karamellig. Gemacht für Barista und Maschine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 32% Hot Chocolate Powder von Islands verbindet vollmundigen Kakao mit einer angenehm süßen, besonders zugänglichen Trinkschokolade. Mit \u003cstrong\u003e32 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e ist es milder als die intensiveren Varianten von Islands und gleichzeitig kräftig genug, damit echter Kakaogeschmack im Mittelpunkt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich das Powder wunderbar ausgewogen: \u003cstrong\u003ereichhaltiger Kakao trifft auf Honig- und Karamellnoten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer feinen Salznote. Im Abgang kommen cremige Anklänge von \u003cstrong\u003eMacadamia\u003c\/strong\u003e hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an dieser Variante: Islands hat das 32% Powder als erstes \u003cstrong\u003eMulti-Use Hot Chocolate Powder\u003c\/strong\u003e der Marke entwickelt. Die Rezeptur eignet sich sowohl für die klassische Zubereitung durch Baristas als auch für \u003cstrong\u003eBean-to-Cup- und automatische Kaffeemaschinen\u003c\/strong\u003e. Damit ist sie besonders praktisch für Cafés, Hotels, Büros und andere Gastro-Konzepte mit unterschiedlichen Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird natürlicher, nicht chemisch alkalisierter Kakao. Dadurch bleibt der ursprüngliche Charakter des Kakaos erhalten und sorgt für einen authentischen, vollmundigen Schokoladengeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine klassische Hot Chocolate empfiehlt Islands \u003cstrong\u003e20 g Powder mit 30 ml Wasser\u003c\/strong\u003e zu einer glatten Paste zu verrühren und anschließend mit \u003cstrong\u003e180 ml heißer Milch oder Pflanzendrink\u003c\/strong\u003e aufzufüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmooth Cocoa. Caramel. Honey. Macadamia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e32 % Kakaoanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHot Chocolate Powder in Barista-Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Barista-Zubereitung und Bean-to-Cup-Maschinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltiger Kakaogeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoten von Honig und Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecremige Macadamia-Noten im Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatürlicher, nicht alkalisierter Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgewogen und angenehm süß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan-friendly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Cafés, Gastronomie, Hotels und Office-Konzepte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ISLANDS CHOCOLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58622031790412,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/13.jpg?v=1788090696"},{"product_id":"blendsmiths-house-chocolate","title":"Blendsmiths House Chocolate Blend - 1kg","description":"\u003ch3 id=\"blendsmithshousechocolateblend\"\u003eBlendsmiths House Chocolate Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmooth. Creamy. Chocolatey.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer House Chocolate Blend von Blendsmiths ist gemacht für eine unkomplizierte, richtig gute Trinkschokolade. \u003cstrong\u003eSamtig, cremig und ausgewogen süß\u003c\/strong\u003e bringt er intensiven Kakaogeschmack in die Tasse, ohne dabei zu schwer zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis bildet hochwertiger, nachhaltig bezogener \u003cstrong\u003ewestafrikanischer Kakao mit 30 % Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e. Blendsmiths setzt dabei bewusst auf besonders fettreichen Kakao, der für einen vollmundigen Schokoladengeschmack und die charakteristisch weiche, samtige Textur sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu kommen lediglich \u003cstrong\u003eweißer Zucker und eine Prise Himalaya-Salz\u003c\/strong\u003e. Das Salz hebt die natürliche Süße der Schokolade hervor und bringt gleichzeitig eine feine mineralische und leicht herzhafte Tiefe ins Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine unnötigen Emulgatoren. Keine Füllstoffe. Stattdessen konzentriert sich Blendsmiths auf wenige, hochwertige und pflanzliche Zutaten für eine besonders pure Chocolate Experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer House Chocolate Blend funktioniert klassisch heiß genauso gut wie als \u003cstrong\u003eIced Chocolate oder Mocha\u003c\/strong\u003e und lässt sich unkompliziert mit Kuhmilch oder deinem bevorzugten Pflanzendrink kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung empfiehlt Blendsmiths \u003cstrong\u003e22 g Chocolate Blend auf 227 ml Milch oder Pflanzendrink\u003c\/strong\u003e. Damit eignet sich das Powder auch ideal für einen konstanten Einsatz im Café und in der Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremig. Samtig. Ausgewogen. Dein Everyday Chocolate Blend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 % Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehochwertiger westafrikanischer Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebesonders samtige und cremige Textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eausgewogene Süße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit einer Prise Himalaya-Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eohne unnötige Emulgatoren und Füllstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erein pflanzliche Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Hot Chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch für Iced Chocolate und Mocha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e22 g pro Portion empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Café und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Blendsmiths","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58890198942028,"sku":null,"price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/14.jpg?v=1789887974"},{"product_id":"blendsmiths-house-chocolate-blend-1kg-kopie","title":"Blendsmiths Original Chocolate Blend - 1kg","description":"\u003ch3 id=\"blendsmithsoriginalchocolateblend\"\u003eBlendsmiths Original Chocolate Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRich. Velvety. Naturally indulgent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Original Chocolate Blend von Blendsmiths ist eine vollmundige Trinkschokolade für alle, die es etwas intensiver mögen. Mit \u003cstrong\u003e35 % hochwertigem Kakao von der Elfenbeinküste\u003c\/strong\u003e verbindet der Blend kräftigen Schokoladengeschmack mit einer wunderbar weichen und samtigen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür seine natürliche Süße verwendet Blendsmiths \u003cstrong\u003eKokosblütenzucker\u003c\/strong\u003e. Er bringt feine Karamellnoten mit und ergänzt den kräftigen Kakao mit einer dezenten nussigen Tiefe, ohne dessen Charakter in den Hintergrund zu stellen. Eine Prise \u003cstrong\u003erosa Himalayasalz\u003c\/strong\u003e hebt die natürliche Süße zusätzlich hervor und rundet den Geschmack ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste bleibt dabei bewusst minimalistisch: \u003cstrong\u003eKokosblütenzucker, Kakao (35 %) und rosa Himalayasalz (0,5 %)\u003c\/strong\u003e. Keine Emulgatoren, keine Füllstoffe und keine unnötigen Extras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verwendete High-Fat-Kakao sorgt für einen besonders vollen Geschmack und die charakteristische, samtige Konsistenz. Perfekt für eine klassische \u003cstrong\u003eHot Chocolate\u003c\/strong\u003e, aber genauso spannend als Iced Chocolate oder als schokoladige Basis für kreative Café-Drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung empfiehlt Blendsmiths \u003cstrong\u003e22 g Chocolate Blend auf 227 ml Milch oder Pflanzendrink\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollmundiger Kakao. Karamellige Süße. Samtiger Schmelz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e35 % Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakao von der Elfenbeinküste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egesüßt mit Kokosblütenzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekaramellige und nussige Geschmacksnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebesonders vollmundig und samtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit rosa Himalayasalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eohne Emulgatoren und Füllstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erein pflanzliche Rezeptur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Hot Chocolate und Iced Chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für Café und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Blendsmiths","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58890202513740,"sku":null,"price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/18.jpg?v=1789888172"},{"product_id":"blendsmiths-original-chocolate-blend-1kg-kopie","title":"Blendsmiths Dark Chocolate Blend - 1kg","description":"\u003ch3 id=\"blendsmithsdarkchocolateblend\"\u003eBlendsmiths Dark Chocolate Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDark. Rich. Silky Smooth.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dark Chocolate Blend von Blendsmiths ist die intensivste Schokoladenvariante der Range. Mit \u003cstrong\u003e46 % hochwertigem Kakao von der Elfenbeinküste\u003c\/strong\u003e bringt er einen kräftigen, vollmundigen Schokoladengeschmack in die Tasse und bleibt dabei wunderbar samtig und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer nachhaltig bezogene Kakao sorgt für eine \u003cstrong\u003ecremige Textur, intensive dunkle Fruchtnoten und ausgeprägte Röstaromen\u003c\/strong\u003e. Gesüßt wird der Blend mit Kokosblütenzucker, der eine tiefere, leicht an \u003cstrong\u003eMelasse erinnernde Süße\u003c\/strong\u003e mitbringt. Eine Prise rosa Himalayasalz rundet das Geschmacksprofil ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie bei den anderen Chocolate Blends setzt Blendsmiths auch hier auf eine besonders kurze Zutatenliste: \u003cstrong\u003e46 % Kakao, Kokosblütenzucker und rosa Himalayasalz\u003c\/strong\u003e. Keine unnötigen Emulgatoren oder Füllstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verwendete High-Fat-Kakao sorgt dabei für einen besonders intensiven, unverfälschten Schokoladengeschmack und die charakteristisch \u003cstrong\u003eseidige, samtige Textur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für eine intensive Hot Chocolate, die weniger süß und deutlich kakaobetonter daherkommt. Der Blend funktioniert genauso gut heiß wie als \u003cstrong\u003eIced Chocolate\u003c\/strong\u003e und lässt sich mit Milch oder deinem bevorzugten Pflanzendrink zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunkler Kakao. Tiefe Süße. Samtiger Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e46 % Kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakao von der Elfenbeinküste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekräftiger, vollmundiger Schokoladengeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edunkle Fruchtnoten und Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egesüßt mit Kokosblütenzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine Melasse-Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit rosa Himalayasalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eweniger süß als House und Original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eohne unnötige Emulgatoren und Füllstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epflanzliche Rezeptur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Hot Chocolate und Iced Chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfekt für Café und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Blendsmiths","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58890204807500,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/15.jpg?v=1789888208"},{"product_id":"blendsmiths-dark-chocolate-blend-1kg-kopie","title":"Blendsmiths White Chocolate Blend - 1kg","description":"\u003ch3 id=\"blendsmithswhitechocolateblend\"\u003eBlendsmiths White Chocolate Blend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCreamy. Velvety. Seriously indulgent.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer White Chocolate Blend von Blendsmiths ist eine besonders cremige Interpretation klassischer weißer Trinkschokolade. Die Basis bildet hochwertige \u003cstrong\u003eperuanische Kakaobutter mit 20 % Anteil\u003c\/strong\u003e, die für einen vollmundigen Geschmack und ein wunderbar weiches, samtiges Mundgefühl sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich treffen die feinen Aromen der Kakaobutter auf \u003cstrong\u003esüße Vanillenoten und einen dezenten Kokos-Twist\u003c\/strong\u003e. Kokosmilchpulver sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Tiefe und verleiht dem Blend einen langanhaltenden, natürlich süßen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesüßt wird mit \u003cstrong\u003eKokosblütenzucker\u003c\/strong\u003e, während eine feine Prise Salz die süßen und cremigen Noten ausbalanciert. Das Ergebnis ist eine White Chocolate, die reichhaltig und indulgent schmeckt, ohne ihren feinen Charakter zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie für Blendsmiths typisch bleibt auch hier die Zutatenliste angenehm übersichtlich: \u003cstrong\u003eKokosblütenzucker, Kokosmilchpulver, Kakaobutter (20 %), Vanillearoma und Salz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeiß wird daraus eine samtig-cremige \u003cstrong\u003eWhite Hot Chocolate\u003c\/strong\u003e. Kalt funktioniert der Blend genauso gut als Iced White Chocolate oder als Basis für kreative Café-Drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung empfiehlt Blendsmiths \u003cstrong\u003e22 g Blend auf 227 ml Milch oder Pflanzendrink\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeruanische Kakaobutter. Vanille. Ein Hauch Kokos. Samtig bis zum letzten Schluck.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 % Kakaobutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehochwertige peruanische Kakaobutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Kokosmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egesüßt mit Kokosblütenzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeine Vanillenoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edezenter Kokos-Twist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebesonders cremig und samtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erein pflanzliche Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für White Hot Chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch für Iced Chocolate und kreative Café-Drinks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für Café und Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Blendsmiths","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58890205266252,"sku":null,"price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/16.jpg?v=1789888264"},{"product_id":"ander-chocolate-65","title":"Ander Cacao drinking chocolate 65% dark ECUADOR","description":"\u003ch3 id=\"anderdrinkingchocolate65\"\u003eander Drinking Chocolate 65%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Origin Chocolate. Gemacht zum Trinken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eander überträgt die Idee von Specialty Coffee auf Schokolade: Entscheidend sind nicht nur Kakaoanteil und Süße, sondern auch Herkunft, Anbau und der individuelle Charakter der Kakaobohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die 65% Drinking Chocolate stammt der Kakao von der \u003cstrong\u003eFinca La Sofia in Ecuador\u003c\/strong\u003e. Statt gewöhnlichem Kakaopulver verwendet ander echte, fein gemahlene Bean-to-Bar-Schokolade. Hochwertiger Kakao trifft dabei auf unraffinierten Rohrzucker und Kakaobutter. Wenige Zutaten und eine schonende Verarbeitung lassen den ursprünglichen Charakter des Kakaos im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich die Schokolade intensiv und cremig mit fruchtigen Noten von \u003cstrong\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e und einer weichen, karamelligen \u003cstrong\u003eDulce-de-Leche-Note\u003c\/strong\u003e. Mit heißer Milch oder Pflanzendrink aufgeschäumt entsteht eine vollmundige Drinking Chocolate mit deutlich mehr Tiefe als klassischer Trinkkakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Finca La Sofia · Ecuador\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKakaoanteil:\u003c\/strong\u003e 65 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Cranberry · Dulce de Leche · intensiv · cremig\u003c\/p\u003e","brand":"Ander Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59705755107660,"sku":null,"price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/113.jpg?v=1793548984"},{"product_id":"ander-cacao-drinking-chocolate-80-dark-costa-rica","title":"Ander Cacao drinking chocolate 80% dark COSTA RICA","description":"\u003ch3 id=\"anderdrinkingchocolate80\"\u003eander Drinking Chocolate 80%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrei Origins. 80 % Kakao. Intensiv und überraschend ausgewogen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 80% Drinking Chocolate ist der Signature Blend von ander. Dafür werden ausgewählte Kakaobohnen aus drei unterschiedlichen Anbaugebieten kombiniert: aus der Plateaux Region in \u003cstrong\u003eTogo\u003c\/strong\u003e, aus Upala in \u003cstrong\u003eCosta Rica\u003c\/strong\u003e und aus Guayas in \u003cstrong\u003eEcuador\u003c\/strong\u003e. Jede Herkunft bringt ihren eigenen Charakter mit und macht den Blend intensiv schokoladig, gleichzeitig aber überraschend fruchtig, rund und cremig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch hinter den Bohnen stehen konkrete Produzenten: In Togo arbeitet ander mit der von Abra Benczedi geführten \u003cstrong\u003eKekeli Cooperative\u003c\/strong\u003e, in Costa Rica mit \u003cstrong\u003eBaby Sloth Fine Cacao\u003c\/strong\u003e und in Ecuador mit der Familie Saenz von der \u003cstrong\u003eFinca La Sofia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatt Kakaopulver setzt ander auf echte, leicht geröstete Kakaobohnen, die zu Schokolade verarbeitet und anschließend fein gemahlen werden. Dazu kommen unraffinierter Rohrzucker und Kakaobutter. Das Ergebnis ist eine samtige Drinking Chocolate mit mindestens 80 % Kakaoanteil und deutlich weniger Süße als die 65%-Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders spannend: Der Signature Blend wurde von der \u003cstrong\u003eAcademy of Chocolate mit einer internationalen Bronzemedaille\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Togo · Costa Rica · Ecuador\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzenten:\u003c\/strong\u003e Kekeli Cooperative · Baby Sloth Fine Cacao · Finca La Sofia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKakaoanteil:\u003c\/strong\u003e 80 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e intensiv schokoladig · fruchtig · rund · cremig\u003c\/p\u003e","brand":"Ander Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59705763430732,"sku":null,"price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/114.jpg?v=1793549102"},{"product_id":"ander-cacao-drinking-chocolate-42-white-caribbean-st-vincents","title":"Ander Cacao drinking chocolate 42% white CARIBBEAN st vincents","description":"\u003ch3 id=\"anderdrinkingchocolate42white\"\u003eander Drinking Chocolate 42% White\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhite Chocolate. Aber anders.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 42% White Drinking Chocolate von ander zeigt, wie viel Charakter in weißer Schokolade stecken kann. Statt einfach nur süß zu sein, setzt ander auf einen hohen Anteil natürlicher Kakaobutter und schafft damit eine außergewöhnlich cremige, fast karamellige Trinkschokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakaobohnen stammen von \u003cstrong\u003e53 kleinbäuerlichen Farmen auf St. Vincent \u0026amp; the Grenadines\u003c\/strong\u003e. Sie werden von der \u003cstrong\u003eSt. Vincent Cocoa Company\u003c\/strong\u003e in Perseverance verarbeitet. Angebaut werden dort unter anderem Amelonado- und Criollo-Hybride, eingebettet in eine vielfältige Umgebung mit heimischen Bäumen und Kokospalmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich erinnert die 42%-Variante an \u003cstrong\u003eVanilleeis, Cream Fudge und Banane\u003c\/strong\u003e. Aufgeschäumt mit Milch entsteht eine besonders samtige Drinking Chocolate mit intensiver Kakaobutter, feiner Karamellnote und überraschend viel Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e St. Vincent \u0026amp; the Grenadines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e 53 Farmen · Verarbeitung in Perseverance\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e St. Vincent Cocoa Company\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKakaoanteil:\u003c\/strong\u003e mindestens 42 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vanilleeis · Cream Fudge · Banane · cremig\u003c\/p\u003e","brand":"Ander Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59705767756108,"sku":null,"price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/115.jpg?v=1793549235"},{"product_id":"reclaem-barista-cacao-70","title":"Reclaem Barista Cacao 70%","description":"\u003ch3 id=\"reclaembaristacacao70\"\u003eReclaem Barista Cacao 70%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFine Cacao. Weniger Süße. Mehr echter Kakaogeschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReclaem denkt heiße Schokolade aus der Perspektive moderner Specialty-Cafés neu. Im Mittelpunkt steht Kakao mit 70 % Anteil, der bewusst leicht und langsam geröstet und nicht alkalisiert wird. So bleiben die natürlichen Aromen erhalten: dunkel und intensiv, gleichzeitig fruchtig, leicht fermentiert und deutlich komplexer als klassischer Trinkkakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezeptur bleibt bewusst reduziert. Neben 70 % Kakao kommen Bio-Kokosblütenzucker, Bio-Zimt und eine Prise Himalayasalz in die Mischung. Der Kokosblütenzucker sorgt dabei nur für eine dezente Süße, damit der eigentliche Charakter des Kakaos im Vordergrund bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit aufgeschäumter Milch oder Pflanzendrink wird daraus ein vollmundiger, samtiger Barista Cacao, der ähnlich wie ein Cappuccino zubereitet werden kann. Warm im Winter oder auf Eis im Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakaoanteil:\u003c\/strong\u003e 70 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kakao · Bio-Kokosblütenzucker · Bio-Zimt · Himalayasalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e leicht \u0026amp; langsam geröstet · nicht alkalisiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e dunkle Schokolade · fruchtig · leicht fermentiert · cremig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 12,5 g Cacao · 40 ml heißes Wasser · 150 ml Milch oder Pflanzendrink\u003c\/p\u003e","brand":"Reclaem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59705773949260,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/2387\/3868\/files\/117.jpg?v=1793549337"}],"url":"https:\/\/stockroom.supply\/collections\/hot-chocolate.oembed","provider":"Stockroom","version":"1.0","type":"link"}