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ABOUT STOCKROOM
Hinter jedem guten Café, jeder besonderen Bäckerei und jeden duchdachten Hospitality-Konzept gibt es einen Bereich, den Gäste normalerweise nicht sehen. Ein Ort voller Dinge, die täglich gebraucht werden: Kaffee, Milch, Kakao, Tee, Getränke, Sirups, Verpackungen und vieles mehr. Sie stehen im Mittelpunkt. Aber ohne sie funktioniert der Betrieb nicht.
Dieser Ort ist der Stockroom.
Genau daraus entstand unser Name - und unsere Idee, diesen oft unsichtbaren Teil der Hospitality neu zu denken.