Islands Chocolate - 37% White Chocolate Buttons (Mini) - 2kg

Islands Chocolate 37% White Chocolate Buttons

Weiße Schokolade. Aber alles andere als gewöhnlich.

Die 37% White Chocolate Buttons von Islands zeigen, wie viel Charakter in weißer Schokolade stecken kann. Statt einfach nur süß zu sein, verbindet sie natürliche Kakaobutter mit cremiger Vollmilch, ausgewogener Süße und einer feinen Prise Salz.

Mit 37 % Kakaoanteil aus Kakaobutter entsteht eine besonders cremige, samtige Schokolade mit komplexem, überraschend schokoladigem Charakter. Vanille und ausgewählte Gewürze runden das Geschmacksprofil ab.

Das Besondere: Islands verwendet natürliche, nicht desodorierte Kakaobutter. Dadurch bleiben mehr ursprüngliche Aromen erhalten und die Schokolade bekommt eine geschmackliche Tiefe, die klassische weiße Schokolade deutlich übertrifft.

Die praktischen Chocolate Buttons lassen sich einfach portionieren und gleichmäßig schmelzen. Perfekt für cremige White Hot Chocolate, Mochas und kreative Specialty Drinks, aber genauso für Desserts, Kuchen, Gebäck und andere Chocolate Creations.

Entwickelt für Baristas, Bäcker und Köche, bringen die Buttons professionelle Schokoladenqualität unkompliziert in Café, Gastronomie und Küche.

Cremig. Samtig. Fein süß. Weiße Schokolade mit echtem Charakter.

Produktdetails:

• 37 % Kakaoanteil
• White Chocolate Buttons
• natürliche Kakaobutter
• cremige Vollmilch
• ausgewogene Süße
• feine Salznote
• mit Vanille und Gewürzen verfeinert
• einfach zu portionieren und zu schmelzen
• ideal für White Hot Chocolate und Specialty Drinks
• perfekt für Cafés, Gastronomie, Patisserie und Desserts