Islands Chocolate - 65% Dark Chocolate Buttons (Mini) - 2kg

Islands Chocolate 65% Dark Chocolate Buttons

Karibischer Kakao. Kleine Buttons. Großer Geschmack.

Die 65% Dark Chocolate Buttons von Islands zeigen, wie lebendig dunkle Schokolade sein kann. Der Kakao stammt aus St. Vincent in der Karibik, wo tropisches Klima und vulkanische Böden ideale Bedingungen für aromatischen Kakao schaffen.

Mit 65 % Kakaoanteil verbindet die Schokolade intensive Kakaonoten mit einer überraschend fruchtigen Seite. Zitrus und Grapefruit treffen auf feine Noten von Banane und Honig, gefolgt von einem vollmundigen Finish mit getrockneten Früchten.

Die Schokolade kommt in Form kleiner Chocolate Buttons. Dadurch lässt sie sich besonders einfach portionieren und gleichmäßig schmelzen. Perfekt für den Einsatz im Café, in der Gastronomie oder in der Küche.

Einfach die gewünschte Menge Buttons mit heißer Milch oder einem Pflanzendrink schmelzen und zu einer intensiven Hot Chocolate verarbeiten. Auch für Mochas, Desserts, Gebäck oder andere Chocolate Creations sind die Buttons ideal geeignet.

Islands setzt auf Kakao aus eigener Herkunft und regenerative Agroforstwirtschaft auf St. Vincent. So steht nicht nur der Geschmack, sondern auch die Herkunft des Kakaos im Mittelpunkt.

Fruchtig. Intensiv. Einfach zu schmelzen. Echte Schokolade aus der Karibik.

Produktdetails:

• 65 % Kakaoanteil
• praktische Chocolate Buttons
• einfach zu portionieren und zu schmelzen
• Single-Origin-Kakao aus St. Vincent
• Noten von Zitrus, Grapefruit, Banane und Honig
• fruchtiges Finish
• ideal für Hot Chocolate und Mocha
• perfekt für Cafés und Gastronomie
• auch zum Backen und für Desserts geeignet