Blendsmiths Dark Chocolate Blend - 1kg

Blendsmiths Dark Chocolate Blend

Dark. Rich. Silky Smooth.

Der Dark Chocolate Blend von Blendsmiths ist die intensivste Schokoladenvariante der Range. Mit 46 % hochwertigem Kakao von der Elfenbeinküste bringt er einen kräftigen, vollmundigen Schokoladengeschmack in die Tasse und bleibt dabei wunderbar samtig und ausgewogen.

Der nachhaltig bezogene Kakao sorgt für eine cremige Textur, intensive dunkle Fruchtnoten und ausgeprägte Röstaromen. Gesüßt wird der Blend mit Kokosblütenzucker, der eine tiefere, leicht an Melasse erinnernde Süße mitbringt. Eine Prise rosa Himalayasalz rundet das Geschmacksprofil ab.

Wie bei den anderen Chocolate Blends setzt Blendsmiths auch hier auf eine besonders kurze Zutatenliste: 46 % Kakao, Kokosblütenzucker und rosa Himalayasalz. Keine unnötigen Emulgatoren oder Füllstoffe.

Der verwendete High-Fat-Kakao sorgt dabei für einen besonders intensiven, unverfälschten Schokoladengeschmack und die charakteristisch seidige, samtige Textur.

Perfekt für eine intensive Hot Chocolate, die weniger süß und deutlich kakaobetonter daherkommt. Der Blend funktioniert genauso gut heiß wie als Iced Chocolate und lässt sich mit Milch oder deinem bevorzugten Pflanzendrink zubereiten.

Dunkler Kakao. Tiefe Süße. Samtiger Charakter.

Produktdetails:

• 46 % Kakao
• Kakao von der Elfenbeinküste
• kräftiger, vollmundiger Schokoladengeschmack
• dunkle Fruchtnoten und Röstaromen
• gesüßt mit Kokosblütenzucker
• feine Melasse-Noten
• mit rosa Himalayasalz
• weniger süß als House und Original
• ohne unnötige Emulgatoren und Füllstoffe
• pflanzliche Rezeptur
• ideal für Hot Chocolate und Iced Chocolate
• perfekt für Café und Gastronomie