Bouche Kombucha - Earlybird

BOUCHE EARLYBIRD Bio Kombucha

Zitrisch. Aromatisch. Angenehm trocken.

EARLYBIRD von BOUCHE verbindet Darjeeling-Tee und Bergamotte zu einem klaren, leichten Kombucha mit milder Säure. Florale Zitrusnoten treffen auf sanfte Karamellnuancen und sorgen für ein rundes, vielschichtiges Mundgefühl.

Der Darjeeling gibt dabei den Ton an. Bergamotte sorgt für florale Frische, während erdige Holznoten eine feine Bitterkeit mitbringen. Die während der Mazeration aufgenommenen Tannine verleihen EARLYBIRD seine typische, leicht adstringierende Trockenheit und lassen ihn eher trocken als süß erscheinen.

Im Finish erinnert die Kombination aus Schwarztee und Bergamotte dezent an einen Earl Grey, bleibt dabei aber präzise, lebendig und wunderbar erfrischend.

Am besten gut gekühlt direkt aus der Flasche oder in einem hohen Glas mit viel Eis genießen. Ein Streifen Zitronenzeste bringt die Bergamotte noch stärker zur Geltung.

Geschmack: Darjeeling · Bergamotte · Karamell · Zitrus
Charakter: floral · trocken · leicht herb · lebendig
Bio: DE-ÖKO-070
Vegan: ja
Alkohol: unter 0,5 % vol.
Besonderheit: enthält Koffein
Herkunft: gebraut in Berlin